Ne pas submerger sous l’eau ou mettre au lave-vaiselle
Ne pas nettoyer avec un produit toxique
Ne pas utiliser de brosse abrasive
ENTRETIEN
Huiler votre planche avec une huile alimentaire une fois par mois ou au besoin
Afin d’éliminer les taches et odeurs, frotter un quartier de citron et du sel sur la surface de votre planche avant de la rincer
Pour enlever les traces de couteaux, utiliser un papier sablé à grains fins (Grit 150 et plus) sur la surface avant de l’huiler
UTILISATION
Ne pas utiliser la même surface afin de couper des légumes et de la viande crue (particulièrement du poulet) afin d’éliminer les risques de contamination
Éviter de déposer des plats très chauds sur votre planche par risque d’y laisser des cernes
Ne pas laisser de liquides trop longtemps sur votre planche
